Κρεατικα

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Αρνίσια σουβλακια 27/02/2019 by Greekouzina Leave a Comment Αρνίσια σουβλακια   Υλικά 1 κιλό αρνί (ψαχνό) 3 κ.σ.[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Αρνίσια σουβλακια 07/04/2020 by Greekouzina Leave a Comment Αρνίσια σουβλακια   Υλικά 1 κιλό αρνί (ψαχνό) 3 κ.σ.[...]

Υλικά 1 κιλό αρνίσιο ψαχνό κρέας, κομμένο σε κύβους 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο ή άλλο καρύκευμα της[...]

Αν μαρινάρετε τα σουβλάκια του αρνιού για 3-4 ώρες με διάφορα αρωματικά, το αποτέλεσμα θα είναι θεσπέσιο. Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό αρνί από μπούτι χωρίς[...]

1 κιλό αρνίσιο κρέας, από σπάλα, χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές περίπου 2,5 εκ. 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]

Άναψε τα κάρβουνα, άναψε το γκριλ, παίζει σουβλάκι τούτο το σου-κού. Συνταγή : Άγγελος Ρεντουλας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Ψήνονται πιο γρήγορα από τη σούβλα και σίγουρα εξασφαλίζουν το γιορτινό μας τραπέζι ακόμα κι αν ο καιρός έχει άλλα σχέδια! Αν τα ψήσετε στα κάρβουνα, αρχικά θα[...]

Κεμπάπ : Μικρά κομμάτια κρέατος ψημένα στη σχάρα σε σουβλάκι , είτε πικάντικος κιμάς από αρνί , μοσχάρι ή κοτόπουλο πλασμένος σε μακρόστενα κομμάτια.[...]

Υλικά (για 8-10 σουβλάκια κανονικού μεγέθους) 800 γρ. αρνίσιο μπούτι, ψαχνό 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 3 πράσινες πιπεριές 3 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα κάθετα[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 1 κιλό αρνίσιο κιμά (περασμένο δύο φορές από τη μηχανή του κιμά), 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα, 1 μέτριο κρεμμύδι, 3-4[...]

1,5 κιλό άπαχο αρνί, κομμένο σε κύβους 2,5 εκατ. 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 2 κρεμμύδια,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Καλή παρεούλα, καλό μεζεδάκι, καλό κρασάκι και λίγη μουσική αρκούν για να περάσουμε μια τέλεια βραδιά ή ένα κεφάτο μεσημέρι. Άλλωστε όταν[...]

2 συκωταριές από αρνί ή κατσίκι τα γλυκάδια τους 3 εντεράκια αρνίσια ή από κατσίκι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ρίγανη 1 κ.σ. μουστάρδα[...]